100% bekroonde Dordtse wijnen
Rood, Wit of Bubbels
OVER ONS
Wilco en Claudia
Het begint allemaal in 2002. In dat jaar besloot Wilco Venhuizen, samen met zijn vrouw Claudia een wijngaard te starten aan de Zuidendijk op het Eiland van Dordrecht. Een goede zet, zo bleek, want juist op die plek, door de dijken beschermd tegen koude oostenwind en door de zon overgoten door de zuidelijke ligging, gedijen druivenplanten bijzonder goed.
Professionele wijnmakerij
Met onmetelijke passie en gedrevenheid breiden Wilco en Claudia hun aanvankelijke hobby uit tot een steeds grotere en professionele wijnmakerij. Een wijnmakerij met naam. Als eerste in Nederland landelijk bekroond met een gouden medaille voor zowel witte als rode wijn. “Het is de kroon op ons werk. Je bent jaren bezig om precies de juiste balans te vinden voor de perfecte wijn. Als dat dan lukt en het wordt zo gewaardeerd, is dat prachtig.”
Machiel en Rens
De wijn en passie van het tweetal wakkerde een bijzondere interesse aan bij Machiel van Driel. “Regelmatig ging ik wijn bij Wilco kopen. Zijn enthousiasme, fanatisme en drang naar topkwaliteit maakte ook mij enthousiast. Zo enthousiast, dat ik besloot een eigen wijngaard aan te leggen. Ik kon niet wachten om tussen de wijnranken vol prachtige druiven te lopen, of liever nog: op een stoeltje erbij te gaan zitten. En dan later mijn eerste flesje wijn van de bottelaar te zien komen. Dat leek me zo mooi!”
Smaak van Bilderhof
Machiel vond een locatie vlakbij Wijngaard Bilderhof, ook op het Eiland van Dordrecht, besloot er te gaan wonen en een wijngaard aan te leggen. Maar dat was niet alles. De locatie leende zich perfect om nog meer met wijnen te gaan doen. Grote schuren konden dienen als een professionele productiehal. Het complete plaatje, inclusief wijngaard, bood bovendien alle ingrediënten voor interessante rondleidingen. Hij legde zijn plannen aan Wilco en Claudia voor. Die zagen een samenwerking meer dan zitten. Zo ontstond Smaak van Bilderhof.
Rens
Gaandeweg raakte er nog iemand helemaal in de ban van druiven en wijnen: de zoon van Machiel, Rens. Hij ontpopte zich in snel tempo tot een echte wijnboer, hielp de nieuwe wijngaard aanleggen, verzorgt de druivenplanten, verdiept zich in de beste methoden en is niet uit de wijngaard weg te slaan.
“Ik vind het gewoon harstikke leuk om de planten zo goed mogelijk te verzorgen. Het idee dat ik daarmee zorg voor mooie druiven en uiteindelijk super goede wijn, vind ik echt heel gaaf.”
Dordtse wijnen
Dankzij de inzet van dit gedreven viertal is Smaak van Bilderhof nu een fantastische locatie voor iedereen die van heerlijke wijn houdt. Lokale wijn, hier uit Dordt, met een eigen karakter en herkenbare smaak.
Beleef wijn!
Wijn is niet zomaar wijn, vinden we bij Smaak van Bilderhof. Wijn is een beleving! Wijn is genieten tijdens een etentje of gezellige borrel. Wijn is interessant om alles over te leren, tijdens een rondleiding met proeverij. Wijn is een droom om misschien ooit zelf te maken, met een eigen wijngaard op een stukje Dordtse grond. Wijn is een beleving! Beleef het bij Smaak van Bilderhof.
MEER WETEN OVER ONZE WIJNMAKERIJ?
Volg eens een rondleiding. We vertellen je er graag meer over en laten je al onze faciliteiten zien.
Deze website maakt gebruik van cookies
Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies. Lees meer