Machiel en Rens
De wijn en passie van het tweetal wakkerde een bijzondere interesse aan bij Machiel van Driel. “Regelmatig ging ik wijn bij Wilco kopen. Zijn enthousiasme, fanatisme en drang naar topkwaliteit maakte ook mij enthousiast. Zo enthousiast, dat ik besloot een eigen wijngaard aan te leggen. Ik kon niet wachten om tussen de wijnranken vol prachtige druiven te lopen, of liever nog: op een stoeltje erbij te gaan zitten. En dan later mijn eerste flesje wijn van de bottelaar te zien komen. Dat leek me zo mooi!”
Smaak van Bilderhof
Machiel vond een locatie vlakbij Wijngaard Bilderhof, ook op het Eiland van Dordrecht, besloot er te gaan wonen en een wijngaard aan te leggen. Maar dat was niet alles. De locatie leende zich perfect om nog meer met wijnen te gaan doen. Grote schuren konden dienen als proeflokaal en een professionele productiehal. Het complete plaatje, inclusief wijngaard, bood bovendien alle ingrediënten voor interessante rondleidingen. Hij legde zijn plannen aan Wilco en Claudia voor. Die zagen een samenwerking meer dan zitten. Zo ontstond Smaak van Bilderhof.